Monday, December 21, 2015

Polish Christmas in Taiwan

For many years there was a tradition of a Christmas dinner for Polish people in Taiwan. It was always nice to see some new faces and share the Christmas atmosphere with others. 
We were always meeting at Fujen Catholic University where after the Mass everybody would enjoy some traditional Polish food made by Polish nuns and Polish families. It was a wonderful occasion to catch up with some people that we haven't seen for the whole year.
Our family has participated in many Christmas dinners like that. As you can see, the picture below is from 13 years ago. On the table on the right you can see one month old Jaś in a car seat, and the girl in front next to the Polish nun, is five year old Zosia.


Unfortunately this tradition has come to an end three years ago. The Polonia in Taiwan has grown a lot and has outgrown the small space at Fujen, There were also other reasons, but let's not mention them here. 
Three years ago I and another Polish friend organised the Wigilia by ourselves. We invited only those who we knew personally, ordered food, rented big space and prepared everything for over 80 people. Of course not everyone was happy with that as not everybody was invited. 
Afterwards there was a two years long break - there was no Wigilia for Polonia in Taiwan for two years! Until this year!

Thanks to the new Director of the Polish Representative Office, Mr. Maciej Gaca, the tradition is back! 
Yesterday we had our Christmas get-together in Taipei. Many Poles with Taiwanese families came from all over Taiwan to take part in this Polish Wigilia. 

But first ... there was a Polish Mass.



In the church kids had a short rehearsal of the Polish Christmas carols that they were to sing at the reception:

  
At the hotel we were welcomed by this poster leading us to the reception:


First was the "official part" of the reception, short welcome note by the Director Gaca and a few words of wisdom from Father Leszek:

(photo by WBH)

(photo by WBH)
Kids sang some Christmas carols on a small stage:


(photo by WBH)
And Jaś, as always, played on saxophone:


(photo by WBH)
 The Director and one of my friends also played a few "kolędy":

(photo by WBH)
And it was time to share "opłatek".

(photo by WBH)

(photo by WBH)

The food was prepared by the hotel and some people also brought their dishes to share. 
The overall atmosphere was great. Everybody got a chance to chat with each other and met quite a few new Polish friends, many new young mixed couples. 

(photo by WBH)
I think that everybody had a great time and I do hope that next year the tradition will continue. 

Monday, December 14, 2015

Zajęcia z przyrody w Guandu 關渡


Wtorek w zeszłym tygodniu spędziłam z Anią na wycieczce z innymi mamami i maluchami.
Grupka tych dzieci we wtorki po południu ma lekcje przyrody w terenie.  W każdy wtorek idą z nauczycielką (i mamami) na spacer do parków w poblizu Taipei i New Taipei City.
W zeszłym tygodniu lekcja była w parku Guandu - Guandu Nature Park 關渡自然公園. Jest to olbrzymi park z wieloma stawami. Tereny podmokłe są terenem lęgowym wielu ptaków wodnych. Jest to również miejsce przystanku wielu ptaków wędrownych. Większość osób owiedzających Guandu Nature Park jest zainteresowana ornitologią, obserwacją ptaków i fotografowaniem ich. Nasza grupka maluchów skupiła się jednak na "badaniu" owoców i nasion drzew rosnących w parku.


Dzieci sprawdzały czy zebrane owoce/nasiona unoszą się na wodzie czy też spadają na dno:


Dłuższy czas pani przewodniczka/nauczycielka omawiała bardzo ciekawe drzewo, Heritiera littoralis, które po chińsku ma dużo ciekawszą nazwę, a mianowicie - drzewo o srebrnych liściach. I rzeczywiście liście z jednej strony są zielone, a z drugiej biało-srebrne.


Kolejne drzewo przy którym się zatrzymaliśmy to Cerbera manghas, zwane również morskim mango (sea mango). Nasiona tego drzewa są bardzo trujące.


Następnego drzewa tajwańskim dzieciom nie trzeba za bardzo przedstawiać, bo rośnie ich dookoła dużo (nawet na naszym osiedlu), jest to drzewo gujawy (guawy), czyli Psidium. Owoce gujawy są pyszne, jednak te importowane do Polski są przeważnie małosłodkie i twarde.


Kolejna roślinka była mi zupełnie nieznana i do tej pory nie wiem jak się nazywa. Ciekawostką jest, że odstrasza ona komary (zdjęcie z białymi kwiatkami to inna roślina z rodziny bobrkowatych - Nymphoides indica 印度莕菜).


Ciekawa jestem czy wpadniecie na to skąd te ślady na drzewach. Zrobiły je ocierające się o korę chrząszcze zwane japońskimi rohatyńcami dwurożnymi (Allomyrina dichotomus).


Był też czas na wspinaczkę na drzewa.


I na posłuchanie opowiadania o nasionkach, które unoszą się na wodzie.


Widzieliśmy również kilka ptaszków ...


... i robaków (ten podobno wydziela jakąś trującą substancję, więc lepiej się do niego nie zbliżać).


W parku nie zabrakło również sztuki:



Na jesieni i w zimie na Tajwanie można zobaczyć te piękne trawy kołyszące się na wietrze. Jest to Miscanthus floridulus, czyli miskant.


Na zakończenie naszej lekcji przyrody natura uraczyła nas niewielką tęczą.



I jeszcze jeden kwiatek, po polsku ma śmieszną nazwę - trójsklepka (Tricyrtis).



Wednesday, December 9, 2015

Ciała stałe, ciecze i gazy - Fizyka 7

W zeszłym tygodniu Jaś uczył się o właściwościach ciał stałych, cieczy i gazów:

CIAŁA STAŁE
  • mają kształt i objętość
  • kształt niektórych ciał można  zmienić
  • odznaczają się: kruchością, sprężystością, plastycznością, twardością
  • niektóre są dobrymi przewodnikami ciepła i elektryczności
  • odległości między cząsteczkami są małe
  • cząsteczki nie przemieszczają się
CIECZE
  • przyjmują kształt naczynia, w którym się znajdują
  • mają objętość
  • tworzą powierzchnię swobodną
  • źle przewodzą ciepło
  • niektóre przewodzą prąd elektryczny
  • odległości między cząsteczkami są małe, a ich ułożenie ciągle się zmienia
GAZY
  • przyjmują kształt naczynia, w którym się znajdują
  • łatwo zmienić ich objętość; są  ściśliwe i rozprężliwe
  • samorzutnie wypełniają całą dostępną im przestrzeń
  • są złymi przewodnikami ciepła i prądu
  • wywierają nacisk na ciała, które się w nich znajdują
  • odległości między cząsteczkami są duże
  • cząsteczki są w ciągłym ruchu

Monday, December 7, 2015

Fun afternoon at Yangmei 楊梅

For some time already one of our "fans" has been asking me to join some of the activities that she and her daughter attend. Finally last week Ania and I decided to join Miss Dou and other moms and kids at an outing in Yangmei 楊梅.

Right after Ania's gymnastics class we drove to pick up Miss Dou and her daughter 獎獎. Together we drove to Yangmei which is about an hour away from Xindian. There we met with other families and many, many little kids. One of the families was so kind as to let everybody visit their house and treat us to a wonderful traditional Hakka 客家 lunch. The food was delicious!


After everyone, from the youngest to the eldest, has filled their tummies it was time for kids to play.
Ania enjoyed driving the Big Car:


Next it was time for a walk to a nearby farm. We all tried to keep our balance when walking between the fields:


When we got to the farm Ania was surprised to see all the cows and calves (it might have been first time for her to be so close to a cow or calf).





At the end Ania got used to the calves and even tried to feed them some grass:





To end our field trip with a bit of play kids could run around the playground, go down the slide and just do what they wanted to.



Here are a few more pictures from our walk back:







The last picture is of a beautiful traditional Hakka house of our hosts:

Saturday, December 5, 2015

Oddziaływania międzycząsteczkowe - Fizyka 6

Gdy siły spójności cieczy są większe niż siły przylegania, tworzy się menisk wypukły (A). Menisk wklęsły (B) powstaje wtedy, gdy siły spójności cieczy są mniejsze niż siły przylegania.




Spójność - wzajemne przyciąganie się cząsteczek tej samej substancji.
Przyleganie - wzajemne przyciąganie się cząsteczek różnych substancji ciała stałego lub cieczy.
Napięcie powierzchniowe - zjawisko powstawania "cienkiej błony" na powierzchni cieczy.
Tworzenie się kropli wody na ściankach mokrego naczynia świadczy o istnieniu sił napięcia powierzchniowego.

Thursday, December 3, 2015

Tlen - Chemia 9


WŁAŚCIWOŚCI TLENU
- gaz
- bezbarwny
- bezwonny
- słabo rozpuszcza się w wodzie
- nieco cięższy od powietrza
- podtrzymuje spalanie, sam natomiast się nie pali
- w temperaturze pokojowej łączy się z nielicznymi pierwiastkami, natomiast podwyższenie temperatury powoduje, że tlen chętnie wchodzi w reakcję niemal ze wszystkimi pierwiastkami.

ZASTOSOWANIE TLENU
Pierwiastek niezbędny do życia. Ani rośliny ani zwierzęta nie mogą żyć bez tlenu.
  1. w medycynie - w aparatach ułatwiających oddychanie
  2. w palnikach acetylenowo - tlenowych służących do spawania
  3. w hutnictwie - w procesach świeżenia stali w piecach
  4. w górnictwie - nasycony tlenem węgiel aktywny stosowany jako środek wybuchowy
  5. do produkcji wielu odczynników chemicznych

  • Reakcja analizy - reakcja chemiczna, podczas której z jednego substratu powstaje kilka produktów.
  • Reakcja syntezy - reakcja chemiczna, podczas której z kilku substratów powstaje jeden produkt.
  • Substraty reakcji - substancje użyte do reakcji chemicznej i ulegające przemianom chemicznym.
  • Produkty reakcji - substancje powstające w wyniku reakcji chemicznych.
  • Tlenek - związek chemiczny tlenu z innnym pierwiastkiem chemicznym.
  • Utlenianie - łączenie się tlenu z pierwiastkami chemicznymi.
  • Spalanie - gwałtowne utlenianie przebiegające z wydzieleniem światła i ciepła.

Spalanie węgla, siarki i magnezu w tlenie:


Otrzymywanie tlenu: